烟台蔬菜质量连续5周上升

本周内，烟台市区大世界市场、红利市场、文化路市场、新桥市场、幸福批发市场、宏达市场、九田水产批发市场、塔山市场、三环市场、祥和市场、北河街市场、东方巴黎市场、家家悦配送中心、沃尔玛超市、大润发超市、烟大市场、初家市场体合格率为99.1 %，本周蔬菜质量比上周上升了0.1个百分点。

经检测，葱蒜类蔬菜合格率，白菜类蔬菜合格率为99.哪里治疗癫痫好1%，绿叶类蔬菜合格率为97.4%。

各主要蔬菜品种合格率分别为：芸豆100%、豆角100%、头菜100北京治疗癫痫病医院哪里最好%、黄瓜100%、白菜100%、茼蒿99.7%、生菜99.6%、菠菜99.4%、油菜99.3%、小白菜98.6%、芹菜98.1%、韭菜94.9%。

各主要蔬菜食用安全指数为：芸豆、豆角、头菜、黄瓜、白菜、洋葱、萝卜、辣椒、土豆、菠菜、小白菜、生菜、茼蒿、油菜、芹菜为高;中。

专家推荐食用指数为高的品种有：豆角、芸豆、头菜、黄瓜、白菜、洋葱、辣椒、萝卜承德治疗癫痫病费用多少、土豆、西红柿、茄子。本周适宜生吃的蔬菜品种有：黄瓜、白菜、黄瓜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。

本周蔬菜质量上升的蔬菜品种和百分比：茼蒿0.1%、韭菜0.1%;蔬菜质量下降的有：油菜0.4%、生菜0.3%、芹菜0.2%、小白菜0.3%、菠菜0.1%;蔬菜质量持平的有：白菜、黄瓜、头菜、豆角、芸豆。预计下周蔬菜质量上升的有：芹菜、小白菜。