炸花生米之前外面会裹一层面粉，这样会更加的好吃，总是让人欲罢不能的食物，而且也可以作为一种零食，但是自己在家如何在动手制作炸花生米，那么还是需要讲究一定的技巧，而下文就是具体的做法。

做法一

材料：盐适量 、鸡蛋一龙安区都有哪些有名的癫痫病医院个、 豆粉（红薯粉）、

做法：

1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了 ；

2.把鸡蛋打入花生米中，不光山县癫痫病治疗好的医院要蛋黄，搅匀，加适量的盐，搅匀；

3.在加泡了的豆粉，这个千万别放多了；

4.搅匀后在加上面粉，面粉就要多加些了，加到用手搅不粘手就可以，也别太干很了；

5.然后锅里倒油，最好是菜籽油，多倒点，油烧辣了，关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去；

6.然后马上开火（中火），再用筷子轻轻的把花生米搅散开，再小火白银儿童癫痫病哪个医院慢慢的炸至花生米熟。

做法二：

原料：花生米300克，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。

做法：

1.将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。

2.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。

3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。

特点：

烟酸（维生素B3）是令好皮肤再现的维生素，在去壳炒熟的花生米中含量比较高，癫痫病要怎么治这样可以直接摄取，更容易吸收。

做法三

1.先将鸡蛋，盐，十三香，搅拌均匀，口味根据自己适量调整。

2.将花生米放入搅拌均匀的1中。

3.搅拌均匀之后将面粉少量少量的添加，直到黏糊，面粉全部裹住花生米即可。