【导读】茄瓜有什么好处，茄瓜的营养价值。茄瓜又称人参果，听名字就知道它的营养价值之高。含有很多对人体有益的成分。了解茄瓜有什么好处，茄瓜的营养价值。

茄瓜有什么好处

茄瓜，又名人参果，香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。

它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。

因此茄瓜有抗有癫痫病医院吗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能;还可加癫痫病医院哪里好呢工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。

茄瓜营养价值

人参果一茄瓜可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。

据化验分析，在每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2儿童癫痫如何治疗克，与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。

是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍;维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍.黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达3.34毫克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。

还有钼3.44毫克，镁11.2锰0.39毫克。钴0.332毫克哈尔滨癫痫病权威医院。从以上化验分析中可以清楚地看出，人参果一茄瓜所含的营养成分确羊角风能根治吗实较高，也较为全面.食之能补充人体之需要，具有较高的营养保健价值。

高蛋白质是人参果一茄瓜的主要特点之一。蛋白质是人体的主要建筑材料，是生命得以延续的主要物小儿癫痫病能治好吗质基础。

蛋白质是由氨基酸组成，而人参果一茄瓜所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相郑州那家癫痫医院最好符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老.均有较好的保健作用。