主料魚頭(適量)，番茄(適量)，姜片(適量)輔料橄欖油(適量)，濃湯寶(適量)廚具砂鍋步驟1、備材料

2、 取一锅，烧热橄榄油，爆香姜片

3、下鱼头，两面稍煎

4、下适量的水烧热

5、下浓汤宝

6、5 浓汤宝煮化后，下番茄稍煮，火锅汤底就成都哪家医院治疗癫痫病成了，配搭上个人喜欢的蔬菜食材，涮火锅就开始了

小知识

番呼和浩特治疗癫痫哪家医院最好茄挑选技巧：

1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

鱼头：对降低血脂、健脑及延缓衰浙江治疗癫痫病医院哪里好老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等

番茄：健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血，增进食欲，牙龈出血，近视眼，贫血，防癌，高血压，美容，防衰老

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用北京治癫痫什么医院好外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使儿童癫痫是什么症状皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的重庆哪家医院治疗癫痫最好形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化治疗癫痫病有哪些方法最好。