狗肉吃起来口感比较细嫩，而且肉质饱满，吃起来非常香。在我国的很多地区，人们似乎对狗肉特别感兴趣，虽然有些残忍，但是，狗肉的确是一种营养价值高且具有一定药用价值的陕西哪个医院治癫痫病肉食。尤其是蛋白质的含量，在肉类食物当中是数一数二的。那么，人们平时所说的冬至吃狗肉，到底是指什么呢？

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

狗肉价值

食用价值

狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙白山市癫痫那个医院是权威等矿物元素。狗肉所含蛋白质量高质优，对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。

药用价值

狗肉味咸、酸，性温张家口市癫痫病医院怎么走，有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效，可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳，强筋壮骨。最好适用于秋冬季进补。狗肉还有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。

唐《食疗本草》就说，"狗肉补五劳七伤，益阳事，补血脉，厚肠胃，实河南省抗癫中原治羊癫疯技术可靠下焦，填精髓。"宋《日华诸家本草》也讲狗肉"补胃气，壮阳道，暖腰膝，益气力。"《普济方》同样写着，"(狗肉)味酸咸温，无毒，宜肾安五脏，补绝伤劳损，久病大虚者，服之轻身，益气力。"而《罗氏会约医镜》亦指出，"犬肉，……，温暖脾胃，而腰肾亦受其荫矣。补虚寒，长阳气。"

有很多男性在平时受到了早泄阳痿等病症的困扰，这就意味着不能正常的进行性生活。对于这类男性来说，不妨在平时多吃一些狗肉，在中医上讲，狗肉对治疗肾阳虚有非常好的疗效，特别是阳痿以及早泄这两种疾病，吃狗肉比吃药治疗的效果好。