主料:玉米面(黄)适量、面粉适量、玉米(鲜)适量、核桃(仁)适量、牛奶1袋、酵母粉适量

配料:色拉油适量、白糖适量、

发面玉米饼的做法

步骤一、 一半玉米面、一半白面放到面盆里

步骤二、 加上玉米粒。(老爸去年秋天用老家军区癫痫医院在哪的粘玉米给冻的)

步癫痫检查项目骤三、 再加点山核桃仁。(这个不是必须有。是我老爸给弄的，烙饼做西点剩下的一点，都放这里了，不然天热了就哈喇了)

步骤四、 加上一小匙酵母粉

步成年癫痫骤五、 用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖

步骤六、 边倒入黑龙江哪家癫痫病医院好牛奶边用筷子搅拌

步骤七、 搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。(我是前一天晚上发的，第二天早起烙的，我喜欢面发的时间长，面里带点发酵过头的酸味，尤其玉米饼，有点酸味特别好吃)

步骤八、 发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼

步骤九、 两面烙熟就好啦