胡椒粉有黑白两种，白胡椒是成熟后的果实加工而成的，黑胡椒则是由未成熟的果实，经过晒干后才形成的，胡椒粉里富含的营养价值高，含有多种维生素，一直以来深受大家的喜爱。它的功效作用很大，首先它有温中散寒，醒脾开胃和消痰解毒的功效，其次它还能助消化，治疗痛风的作用。除此之外，孕妇可以吃胡椒粉，但是不建议多吃，因为这不利于胎儿的发育。

胡椒粉的营养价值：

1胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化。

2胡椒粉里还含维生素A，维生素B2，维生素C，胡椒碱，挥发油，淀粉，硫胺素，铜，铁，锌，酮，醇，酶等。是人们喜爱的调味品。

胡椒粉的功效与作用：

1胡椒味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气，消痰解毒的功效。

2主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。

3温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣。

4醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。

其他功效

1白胡椒粉的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化、促发汗;还可以继发性癫痫的治疗改善女性白带异常及癫痫症。

2 胡椒粉的气味能增进食欲;

3胡椒粉性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒;

4胡椒粉有防腐抑菌的海北藏族自治州门源回族自治县哪个医院治疗儿童母猪疯好作用，可解鱼邢台市医院哪家治疗羊癫疯好虾肉毒;

5黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈，吞中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

孕妇可以吃胡椒粉吗?

慎吃。因为胡椒粉等属于刺激性辛辣的，不可以吃多，容易刺激胎儿皮肤。

产妇可以吃胡椒粉吗?

慎吃。因为胡椒粉属于辛热的刺激物，月子里应该吃温补的东西。而且胡椒粉还会回奶。