买蟹 需要为“草绳”买单?
日前,广州市质。
案例一
称准心不准宰客500元
日前,记者和便衣执法人8千克,两只水鱼只有2.5千克。按照好彩又一鲜的售价,东星斑每千克276元,报多了1.1儿童癫痫病的护理千克,宰客303.6元;野生水鱼每千克售价396元,报多0.5千克,价值198元。单是这两种海鲜,多报重量足有原重的两成左右,酒家就短斤缺两宰客501.6元,真将食客当“水鱼”了。
提醒:小心虚报重量
据介绍,酒楼的盘秤经过计量院的检测,仍在有效期内,但服务人员在报数时虚报重量,蒙骗顾客。据执法人员介绍,这种“称准心不准”的计量造假手法,现在很受酒家“欢迎”,相对比在秤上做手脚更难被抓住。
安全二
用弹簧秤计量不精确
另一路记者跟随第二组执法人员,同样假扮食客暗访广州大道南的东江海南昌治疗癫痫病医院哪家最好鲜酒家总店。报重时所点的澳洲龙虾1100克、肉蟹2750克、水鱼950克。执法人员用带来的电子秤复秤,真实重量其实是:龙虾990克、肉蟹2665克、水鱼880克。计量人员检查发现,酒家的挂秤是没有问题的,但为什么仍有偏差?原来,按规定售卖海鲜必须使用电子秤,因为这样精准度可以达到克,而弹簧秤的精准度一格才是20克。对此东江海鲜酒家的一位罗姓负责人解释,他们在进货时使用电子秤,在售卖时因为食客点菜的量较少,所以使用弹簧秤。但当场就有人反驳:食客点菜量少,不是应该使用更精确的计量工具吗?
疑问:要为草绳买单?
记者还发现,装海鲜的胶袋每个至少都有30克重,每只肉蟹还被捆了草绳。对此东江海鲜酒家的罗姓负责人表示,捆绳是行规,从批发市场进货时已经这样,胶袋也是从批发市场进的货,由于海鲜都是活物,必须用胶袋才能防止活物逃跑。癫痫病可以完全治愈吗但这些胶袋和草绳却是和海鲜一起称重计价的,消费者要为这些买单吗?质监局的执法人员表示,理论上消费者买的应该是产品的净重,但确实有很多情况没办法避免,逐渐就形成了行规,比如肉蟹身上的草绳,究竟是不是应该由消费者埋单,都将需要逐步进行规范。