重庆人冬至吃什么》》》冬至吃什么好 冬至必吃五大美食

重庆人有冬至吃狗肉的习俗。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口

从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗

中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体四川癫痫专科医院的功效。现在的人们纷纷在冬至这成都最好的癫痫病医院一天，吃狗肉、羊肉既滋补食品，也求来年有一个好兆头。

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冬至吃头脑银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字头脑。五更天当家的早早地忙活起来，把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤，熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒，水汽炒干后放姜、葱、蒜、辣椒面翻炒，入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌(清除野蘑菇的癫痫病的危害毒味)，再放入调和面、精盐、酱油;癫痫病的治疗方法肉烂以后放木耳、金针(黄花菜)略炒，将清好的蘑菇汤加入，汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条，再加入韭黄、蒜苗、香菜，这样就做好一锅羊肉粉汤了。这锅汤红有辣椒，黄有黄花菜，绿有蒜苗、香菜，白有粉块、粉条，黑有蘑菇、木耳，红黄绿白黑五色俱全，香气扑鼻

让人垂涎欲滴。冬至，老百姓叫鬼节，粉汤饺子做好后先盛一碗供起来

还要给近邻端上一碗。早上吃不下癫痫控制不了有什么办法饺子，就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。羊肉粉汤黄萝卜馅饺子，对银川人来说是司空见惯的饭食，羊角风的治疗方法外地人一吃却赞不绝口。在外地很少见这样香辣可口的饺子哈尔滨治疗癫痫医院怎么样呢，这也算是银川的一种特色风味小吃吧。